<p><p>Pelle multi-usage en acier inox 17,5 x 21&nbsp;cm, percée pour réduire le poids et permettre l&#039;évacuation de l&#039;excès de farine. Manche en polymère résistant aux hautes températures, antichoc et antirayure, certifié conforme pour l&#039;usage alimentaire.</p></p>

<p>Plat rectangulaire en tôle bleu 40 x 60 bord évasé 3 cm. Le plat offre une cuisson uniforme dans les fours où le plateau se réchauffe immédiatement, ce qui permet une meilleure protection de la base de la pizza. La cuisson dans un plat se différencie par une cuisson plus lente comparée à celle directement sur la brique, ce qui convient mieux aux pizzas plus riches en pâte.</p>

<p><p>Pelle triangulaire en acier inox, idéal pour servir les tranches de pizza, percé pour réduire le poids et évacuer la farine en excès, manche en polymère résistant aux hautes températures, antichoc et antirayure, certificat de conformité à l&#039;usage alimentaire.</p></p>

<p><p>Grattoir pour récupérer des corps solides en acier aluminisé, manche en aluminium non traité.&nbsp;Dimensions utiles tête: 24 x 4 cm.</p></p>

<p>Plateau surélevé en aluminium anodisé, permet de servir à table de manière mieux organisée la pizza gourmande (pizza centrale avec des tranches triangulaires servies à chacun sur un plat individuel) ou permet de servir à table la « finger pizza », mangée sans couverts. Le plateau surélevé permet de faire de la place pour les boissons en canettes ou verres. Hauteur 20cm</p>