Kit valigia del pizzaiolo è il set completo da viaggio per il pizzaiolo professionista, contenuto in una valigia morbida e resistente.
Le dimensioni ridotte di questa valigia, grazie ai manici smontabili e divisibili di pala e palettino, ne permettono l’inserimento all’interno di un trolley grande (test effettuato su trolley rigido 86x58x36 cm).

Pala e palettino della Linea Napoletana, sono scomposti in 3 pezzi e possono essere usati, a seconda delle esigenze, in versione corta (assemblando 2 pezzi) o in versione lunga (assemblando 3 pezzi).

Nel prezzo del Set valigia sono compresi:

n.1 Pala per infornare Linea Napoletana, testa 33 cm o 36 cm a seconda della dimensione scelta e manico 150cm
n.1 Palettino Linea Napoletana, testa 20 cm o 23 cm a seconda della dimensione scelta e manico 150cm
n.1 Custodia
n.1 Termometro digitale a puntale
n.1 Termometro digitale a infrarossi
n.1 Coltello da cucina 20 cm
n.1 Telo copri-pasta in nylon
n.1 Cucchiaio in acciaio inox capacita? 53gr
n.1 Coltello
n.1 Tagliapasta inox lama flessibile
n.1 Rotella tagliapizza inox ø 10 cm
n.1 Spatola triangolare inox 10x9 cm lavorazione di divisione manici in tre parti