Il palettino della linea Gold è in alluminio anodizzato con lo speciale trattamento G.H.A. (Golden Hard Anodizing) che lo rende resistente e leggero come una piuma. La testa è forata per ridurre l’attrito, la quantità di farina in eccesso e il peso dello strumento. L’impugnatura intermedia scorrevole è in apposito polimero ad alta densità, resiste agli urti e isola le mani dal calore. Un incastro sul fondomanico permette di bloccare l'elemento intermedio e trovarlo disponibile in alto quando il palettino viene appoggiato a testa in giù.
Avvertenze: