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Cabeza de aluminio 20/10 mm anodizado neutro, mango 35/18 mm (esp. 1,4 mm) anodizado negro. La unión entre la cabeza y el mango está formada por la introducción en el mango de la prolongación de la cabeza bloqueada en el interior con dos conos con expansor. El espesor de 20/10 mm otorga rigidez y garantiza una cabeza firme, capaz de sostener las pizzas más pesadas. La cabeza rectangular es el alojamiento ideal para la pizza con un radio de curvatura muy amplio, que sobresale en el fondo. El fresado es frontal. El mango de 35x18 mm es sólido con un espesor de aluminio de 1,4 mm. La presencia de agujeros especialmente estudiados en la parte inicial de la cabeza permite descargar la harina que queda debajo de la pizza en la fase de espolvoreo.
