Accessori per pizzeria e ristorazione

DEV ENVIRONMENT - AMBIENTE DI TEST

Qual è la pala per pizza che fa per te?

Scopri

taxonomy

Kit Pizza 17

Pale per pizza 57

Azzurra
15
WoodTech
2
Napoli
1
Evoluzione
4
Carbon
2
Gold
3
Napoletana
3
Limited Edition
1
Gluten free
2
Alice
5
Amica
17
Vintage
2

Accessori 125

Rotelle
1

Carrelli cucina e laboratorio 28

Delivery 14

Outlet

Hai bisogno di un aiuto?

Contattaci

15 Risultati
Reset filtri

Uso accessori

Pulizia forno
Servire
Set viaggio
Cuocere
Organizzare lo spazio
Preparare
Tagliare
Esposizione punto vendita

Made in Italy

Si
No

Prodotti in promozione

Escludi prodotti non disponibili

Reset filtri

Filtra

Azzurra

Kit Valigia del Pizzaiolo - Linea Azzurra
Kit Valigia del Pizzaiolo è il set completo da viaggio per il pizzaiolo professionista, contenuto in una valigia morbida e resistente. Le dimensioni ridotte di questa valigia, grazie ai manici smontabili e divisibili di pala e palettino, ne permettono l’inserimento all’interno di un trolley grande (test effettuato su trolley rigido 86x58x36 cm). Pala e palettino della Linea Azzurra, sono scomposti in 3 pezzi e possono essere usati, a seconda delle esigenze, in versione corta (assemblando 2 pezzi) o in versione lunga (assemblando 3 pezzi). Nel prezzo del Set valigia sono compresi: n.1 Pala per infornare Linea Azzurra, testa 33 cm o 36 cm a seconda della dimensione scelta e manico 150cm n.1 Palettino Linea Azzurra, testa 20 cm o 23 cm a seconda della dimensione scelta e manico 150cm n.1 Custodia n.1 Termometro digitale a puntale n.1 Termometro digitale a infrarossi n.1 Coltello da cucina 20 cm n.1 Telo copri-pasta in nylon n.1 Cucchiaio in acciaio inox capacita? 53gr n.1 Coltello n.1 Tagliapasta inox lama flessibile n.1 Rotella tagliapizza inox ø 10 cm n.1 Spatola triangolare inox 10x9 cm lavorazione di divisione manici in tre parti
DA €730.78 A €742.98

Set pizza professionale pala forata - 7 articoli

Azzurra

Set pizza professionale pala forata - 7 articoli
Set pizza professionale alta prestazione linea Azzurra forata composto da:   <ul> <ul> <li>pala pizza in alluminio anodizzato forata rettangolare 33x33 cm (cod. A-32RF) oppure da 36x36 cm (cod. A-37RF)</li> </ul> </ul>   <ul> <ul> <li>palettino forato acciaio inox diametro 20 cm (cod. I-20F) </li> </ul> </ul>   <ul> <ul> <li>spazzola forno orientabile con setole in ottone (cod. AC-SP) </li> </ul> </ul>   <ul> <ul> <li>supporto a parete 3 pale (cod. ACH-PP3) </li> </ul> </ul>   <ul> <ul> <li>rotella tagliapizza acciaio inox riaffilabile (cod. AC-ROP6)</li> </ul> </ul>   <ul> <ul> <li>spatola inox triangolare (cod. AC-STP31) </li> </ul> </ul>   <ul> <ul> <li>mestolo dosatore per pomodoro 170 gr (cod. AC-MS90) </li> </ul> </ul>  
DA €415.41 A €435.30

Kit pizza professionale per forno elettrico con pala forata manico corto - 8 pezzi

Azzurra

Kit pizza professionale per forno elettrico con pala forata manico corto - 8 pezzi
Kit pizza professionale alta prestazione linea Azzurra forata composto da: <ul style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px; color: #272727; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px;"> <li style="box-sizing: inherit;">pala pizza in alluminio anodizzato forata rettangolare 33x33 cm o 36x36 cm con manico di 60 cm (cod. A-32RF/60)</li> <li style="box-sizing: inherit;">palettino forato acciaio inox diametro 20 cm e manico di 75 cm (cod. I-20F/75)</li> <li style="box-sizing: inherit;">spazzola bassa per forno elettrico con setole in ottone e manico di 120 cm (cod. AC-SP3/120)</li> <li style="box-sizing: inherit;">supporto a parete in alluminio con posto per organizzare 3 strumenti pale (cod. ACH-PP3)</li> <li style="box-sizing: inherit;">rotella tagliapizza acciaio inox riaffilabile (cod. AC-ROP6)</li> <li style="box-sizing: inherit;">spatola flessibile di 10 cm (cod. AC-STF10)</li> <li style="box-sizing: inherit;">mestolo dosatore per pomodoro 90 gr (cod. AC-MS90GR)</li> <li style="box-sizing: inherit;">tagliapasta antiurto - antigraffio (AC-TP)  </li> </ul> La lunghezza dei manici degli strumenti che compongono questo kit, è ideale anche per un utilizzo domestico.
DA €409.07 A €412.85

Azzurra

Set pizza professionale - 7 articoli
Set pizza professionale linea Azzurra composto da:   <ul> <ul> <li>pala pizza in alluminio anodizzato rettangolare 33x33 cm (cod. A-32R) oppure da 36x36 cm (cod. A-37R)</li> </ul> </ul>   <ul> <ul> <li>palettino acciaio inox diametro 20 cm (cod. I-20) </li> </ul> </ul>   <ul> <ul> <li>spazzola forno orientabile con setole in ottone (cod. AC-SP) </li> </ul> </ul>   <ul> <ul> <li>supporto a parete (cod. ACH-PP3) </li> </ul> </ul>   <ul> <ul> <li>rotella tagliapizza acciaio inox riaffilabile (cod. AC-ROP6)</li> </ul> </ul>   <ul> <ul> <li>spatola inox triangolare (cod. AC-STP31) </li> </ul> </ul>   <ul> <ul> <li>mestolo dosatore per pomodoro 170 gr (cod. AC-MS90) </li> </ul> </ul>  
DA €386.37 A €400.28

Azzurra

Pala per pizza al metro/in pala forata
Pala in alluminio anodizzato per pizza a metro, una tipologia particolare di pizza di formato maxi. La pizza può essere impalata direttamente con lo strumento oppure stesura della pasta e farcitura possono essere eseguite direttamente sulla pala. Per questo è necessario uno strumento robusto, che faciliti lo scorrimento della pasta sulla pietra refrattaria del forno e che sia nello stesso tempo leggero e maneggevole. Le dimensioni della pala richiedono inoltre, nell’azione dell’infornare, che la pala sia sostenuta dall’aiuto della mano. La proposta di Gi.Metal per la pizza a metro è quella di sostituire il legno, comunemente usato per questa tipologia di pale, a favore di un materiale leggero, solido, duraturo e sicuramente più igienico come l’alluminio anodizzato. L’anodizzazione neutra rende la superficie della pala uniforme, proteggendola dall’ossidazione, oltre a garantirne una leggerezza incomparabile.   <p style="line-height: 1px; margin-bottom: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal;">Spedizione garantita entro 7 giorni lavorativi per pale con personalizzazione.
DA €183.49 A €231.19

Azzurra

Pala per pizza al metro/in pala
Pala in alluminio anodizzato per pizza a metro, una tipologia particolare di pizza di formato maxi. La pizza può essere impalata direttamente con lo strumento oppure stesura della pasta e farcitura possono essere eseguite direttamente sulla pala. Per questo è necessario uno strumento robusto, che faciliti lo scorrimento della pasta sulla pietra refrattaria del forno e che sia nello stesso tempo leggero e maneggevole. Le dimensioni della pala richiedono inoltre, nell’azione dell’infornare, che la pala sia sostenuta dall’aiuto della mano. La proposta di Gi.Metal per la pizza a metro è quella di sostituire il legno, comunemente usato per questa tipologia di pale, a favore di un materiale leggero, solido, duraturo e sicuramente più igienico come l’alluminio anodizzato. L’anodizzazione neutra rende la superficie della pala uniforme, proteggendola dall’ossidazione, oltre a garantirne una leggerezza incomparabile.   <p style="line-height: 1px; margin-bottom: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal;">Spedizione garantita entro 7 giorni lavorativi per pale con personalizzazione.
DA €139.32 A €190.56

Pala per pizza rettangolare forata in alluminio anodizzato

Azzurra

Pala per pizza rettangolare forata in alluminio anodizzato
Novità manico 30cm: ideale per forni a tunnel, piccoli forni da bar/fastfood e forni rotanti. Pala con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro. Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità. La testa leggera e flessibile consente l'effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta. L'anodizazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall'ossidazione. La fresatura dolce e regolare facilita la salita della pizza. La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l'assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d'uso. La superficie forata conferisce basso attrito e scarica la farina evitando che si attacchi sul fondo della pizza rischiando di bruciare.   Spedizione garantita entro 7 giorni lavorativi per pale con personalizzazione
DA €120.66 A €242.90

Pala per pizza tonda forata in alluminio anodizzato

Azzurra

Pala per pizza tonda forata in alluminio anodizzato
Novità manico 30cm: ideale per forni a tunnel, piccoli forni da bar/fastfood e forni rotanti. Pala con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro. Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità. La testa leggera e flessibile consente l'effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta; l'anodizazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall'ossidazione; la fresatura dolce e regolare facilita la salita della pizza. La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l'assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d'uso. L'asolatura conferisce basso attrito e scarica la farina evitando che si attacchi sul fondo della pizza rischiando di bruciare.   Spedizione garantita entro 7 giorni lavorativi per pale con personalizzazione
DA €120.66 A €242.90

Azzurra

Palettino per pizza forato acciaio inox
Palettino gira e sforna interamente in acciaio inox evita la trasmittanza del calore del forno. Il fondomanico e l'impugnatura intermedia scorrevole sono in apposito polimero ad alta densità, ad alta resistenza agli urti e al calore. L’elemento scorrevole si incastra inoltre sul fondo manico in modo che, il palettino impilato con la testa in basso, possa essere subito impugnato correttamente. <ul> <li>Acciaio inox altamente resistente</li> <li>Robusto e leggero </li> <li>Impugnatura intermedia scorrevole</li> <li>Versione forata</li> </ul>  
DA €107.60 A €148.35

Pala per pizza tonda in alluminio anodizzato

Azzurra

Pala per pizza tonda in alluminio anodizzato
Pala con testa in alluminio anodizzata neutra  e manico anodizzato azzurro. Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema  con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità. La testa leggera e flessibile consente l'effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta; l'anodizazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall'ossidazione; la fresatura dolce e regolare facilita la salita della pizza. La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l'assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d'uso.   <p style="line-height: 1px; margin-bottom: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal;">Spedizione garantita entro 7 giorni lavorativi per pale con personalizzazione.    
DA €95.04 A €207.40

Azzurra

Palettino per pizza acciaio inox
Palettino gira e sforna interamente in acciaio inox evita la trasmittanza del calore del forno. Il fondomanico e l'impugnatura intermedia scorrevole sono in apposito polimero ad alta densità, ad alta resistenza agli urti e al calore. L’elemento scorrevole si incastra inoltre sul fondo manico in modo che, il palettino impilato con la testa in basso, possa essere subito impugnato correttamente. <ul> <li>Acciaio inox altamente resistente</li> <li>Robusto e leggero </li> <li>Impugnatura intermedia scorrevole</li> </ul>
DA €89.06 A €131.39

Azzurra

Asse forata per pizza al metro/in pala
Ideale per la gestione della pizza al metro/in pala.  Impugnatura da un lato, con fresatura sulla parte frontale, per favorire presa in carico e rilascio della pizza nel forno. A differenza delle tradizionali assi in legno, l’utilizzo dell’alluminio rende il prodotto leggero, solido, duraturo, igienico e facile da pulire.  Nella versione forata l’asse presenta fori su tutta la super?cie, appositamente studiati per conferire basso attrito e scaricare la farina, evitando che attacchi sul fondo della pizza, rischiando di bruciare. Puoi usare l'asse per molte preparazioni: dalla pinsa romana (con la misura 25x50 cm) alla pizza al metro (con la misura 40x110 cm) e molti altri prodotti del mondo panificazione. Vantaggi: <ul> <li>leggera</li> <li>scorrevole</li> <li>facile da pulire, più igienica del legno</li> <li>con lo stesso strumento è possibile infornare, ruotare e sfornare la pizza</li> <li>fresatura frontale</li> <li>disponibile in 6 diverse dimensioni</li> </ul>   Materiale: Alluminio anodizzato neutro
DA €71.98 A €181.78

Azzurra

Pala per pinsa romana
Pala in alluminio anodizzato ideale per la pinsa romana o per la pizza alla pala. Dimensione: 23x40 cm La proposta di Gi.Metal per la pizza “alla romana” o alla pala è quella di sostituire il legno, comunemente usato per questa tipologia di pale per pizza, a favore di un materiale leggero, solido, duraturo e sicuramente più igienico come l’alluminio anodizzato. L’anodizzazione neutra rende la superficie della pala uniforme, proteggendola dall’ossidazione, oltre a garantirne una leggerezza incomparabile. Caratteristiche: <ul class="ul1"> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Leggera </li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Stabile</li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Scorrevole</li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Lunga durata</li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Più igienica del legno</li> </ul>   <p style="line-height: 1px; margin-bottom: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal;">Spedizione garantita entro 7 giorni lavorativi per pale con personalizzazione.
€0.00

Azzurra

Pala per pizza tonda con manico corto
Pala con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro 30 cm. Ideale per forni a tunnel o piccoli forni da bar/fastfood. Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità. La testa leggera e flessibile consente l'effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta; l'anodizazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall'ossidazione; la fresatura dolce e regolare facilita la salita della pizza. La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l'assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d'uso.  
€0.00

Azzurra

Pala forata per pinsa romana
Pala in alluminio anodizzato ideale per la pinsa romana o per la pizza alla pala. Dimensioni: 23 x 40 cm. La proposta di Gi.Metal per la pizza “alla romana” o alla pala è quella di sostituire il legno, comunemente usato per questa tipologia di pale per pizza, a favore di un materiale leggero, solido, duraturo e sicuramente più igienico come l’alluminio anodizzato. L’anodizzazione neutra rende la superficie della pala uniforme, proteggendola dall’ossidazione, oltre a garantirne una leggerezza incomparabile. I fori riducono l'attrito, la quantità di farina in eccesso e il peso dello strumento. La speciale disposizione della foratura, rende lo strumento più stabile, soggetto ad una minore flessione, garantendo la presa in carico di pizze più pesanti. Caratteristiche: <ul class="ul1"> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Più leggera della versione liscia</li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Stabile</li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Scorrevole</li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Lunga durata</li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; line-height: normal;">Più igienica del legno</li> </ul>   <p style="line-height: 1px; margin-bottom: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal;">Spedizione garantita entro 7 giorni lavorativi per pale con personalizzazione.
€0.00

Previous
1
Next

Mostra 1-15 di 15 Risultati

Il sistema di delivery intelligente sviluppato e prodotto da Gi.Metal.

Scopri di più