<p><p>Pince avec manche tubulaire en acier inox. Pince réglable pour garantir la prise des plats ayant des bord de diverses tailles avec une encoche latérale pour ancrer le bord du plat. Disponible en deux longueurs: 30 cm ou 60 cm.</p></p>

<p>Plat rectangulaire en tôle aluminisée 40 x 60 bord droit 2 cm. Le plat offre une cuisson uniforme dans les fours où le plateau se réchauffe immédiatement, ce qui permet une meilleure protection de la base de la pizza. La cuisson dans un plat se différencie par une cuisson plus lente comparée à celle directement sur la brique, ce qui convient mieux aux pizzas plus riches en pâte.</p>

<p>Pizza en silicone pour l&#039;entraînement des pizzaiolos acrobates, reproduit la texture de la vraie pizza. Produit d&#039;artisanat en série limitée.</p>

<p><p>Roulette professionnelle de prédécoupe, spéciale pour les pizzeria qui livrent les pizzas à domicile&nbsp;: empêche l&#039;expulsion des ingrédients pendant le transport parce que les tranches ne sont pas coupées nettes. Lame inox affûtée de chaque côté, certificat de conformité à l&#039;usage alimentaire résistant à la chaleur, antichoc et antirayures, vis de rechange - dimensions de la lame 10 cm.</p></p>

<p><p>Rouleau en acier inox.<br /><br /> <span lang="fr">Diamètre: </span>2,5 cm.<br /><br /> <span lang="fr">Disponible en 3 longueurs différentes: </span>26 cm / 30 cm / 33 cm.</p></p> <p><p><br /><br /> &nbsp;</p></p>