Brosse professionnelle abaissée avec poils en laiton et racloir en acier inox, fourni comme accessoire. L'encombrement total en hauteur est de 6 cm, afin d'assurer un nettoyage efficace des fours électriques avec espace de cuisson très bas. Les poils en laiton permettent un nettoyage rapide et efficient de la pierre réfractaire de résidus alimentaires, farine ou cendre. Le racloir, si monté, permet de retirer les résidus les plus obstinés.