Du 20 au 24 janvier 2024, Gi.Metal sera présent au SIGEP, le salon international de la glace, de la confiserie, de la boulangerie artisanale et du café, au parc des expositions de Rimini. Comme toujours, la participation aux salons professionnels permet à l'entreprise d'obtenir des informations précieuses sur les dynamiques du marché, tout en offrant aux professionnels de la restauration l'occasion de se familiariser avec les nouvelles tendances du secteur.

Les vedettes du stand Gi.Metal seront en effet les pelles Napoli et WoodTech, lancées sur le marché en 2023. Napoli est un véritable hommage aux valeurs et aux traditions de la ville de la pizza. Conçue pour tous les pizzaioli qui aiment la véritable tradition napolitaine cette pelle allie la qualité et la technologie de Gi.Metal à un design unique et accrocheur, capturant l'essence authentique de l'âme napolitaine à travers des détails emblématiques.

WoodTech, en revanche, est la nouvelle pelle à pizza professionnelle de Gi.Metal qui réinterprète le concept de la pelle en bois classique. Tout en conservant une esthétique en phase avec la tradition associée à ce matériau, WoodTech va au-delà de ses limites intrinsèques. Le résultat est une pelle plus légère et plus performante, conçue pour simplifier le travail quotidien du pizzaiolo.

Sur le stand de SIGEP, on pourra aussi toucher du doigt tous les avantages des produits Gi.Metal munis de poignées en deux parties. Un vaste choix de pelles, de petites pelles et de brosses est disponible dans la version 2SMART Technology : cette technologie vise à minimiser les problèmes survenant pendant le transport. L'assemblage est pratique et sûr et, une fois montées, les poignées assurent une une extrême résistance.

Pour finir, ne manquez pas au stand Gi.Metal, la boîte à pizza chauffée RedBox. Cette boîte pratique est la première en mesure de contrôler la température et l'humidité afin que les pizzas et autres produits alimentaires puissent être livrés chauds et parfumés comme s'ils sortaient du four.

Nous vous attendons dans le hall B7-D7 au stand 003 !