L'art de la pizza mérite des ustensiles de qualité. Gi.Metal le sait, c'est pourquoi depuis plus de 30 ans, elle est aux côtés des professionnels et des amateurs de pizza avec des pelles et des accessoires conçus pour répondre à tous les besoins.
Des articles qui ont fait l'histoire de l'entreprise aux derniers produits Gi.Metal, voici un petit guide des ustensiles qui ne peuvent manquer dans la « boîte à outils » de tout vrai passionné de pizza.
Accesories Gi.Metal pour la pizza maison
Une bonne pizza commence par le pétrissage de la pâte. Notre spatule flexible de 12 centimètres est parfaite pour passer sous les pâtons, les séparer et les soulever. Sa grande flexibilité est due au matériau : un polymère très résistant à la chaleur, aux chocs et aux rayures.
Une fois la pizza sortie du four, la phase de découpe est également importante. Notre roulette professionnelle permet une coupe nette et sans effort, grâce à la glisse extrême et à la poignée ergonomique résistante aux hautes températures. La poignée confortable convient aussi bien aux petites qu'aux grandes mains, ce qui rend les mouvements agiles et confortables, même en cas d'utilisation intensive.
Pour finir, assaisonnez avec un filet d’huile après la cuisson ! Notre huiler en acier inox d'une capacité de 1 litre est doté d'un bec long et fin qui répartit l'huile uniformément sur la surface de la pizza. Et maintenant, il ne reste plus qu'à goûter !
Les pelles à pizza professionnelles Gi.Metal
Pour ceux qui travaillent tous les jours avec de la pizza, les pelles Gi.Metal sont toujours une garantie. Caractérisées par une fusion équilibrée entre design, fonctionnalité, innovation technologique et qualité made in Italy, elles sont de formidables alliés pour chaque connaisseur et professionnel dans l'art de la pizza.
La dernière innovation est WoodTech, une pelle professionnelle développée pour réinterpréter le concept de la pelle en bois classique. Légère et flexible, son manche en aluminium avec traitement W.E.S. – Wood Effect Sublimation –garantit un élégant effet bois de chêne, pour une pelle au style unique et aux performances impeccables.
Une autre nouveauté de 2023 est Napoli, la pelle conçue pour répondre aux besoins des pizzaïolos qui suivent la véritable tradition napolitaine et pour célébrer la ville de la pizza. Union parfaite entre technologie, innovation et design, la pelle Napoli se caractérise par une tête rectangulaire perforée spéciale en aluminium SHA, garantissant une résistance, une légèreté et une douceur maximales.
Pour ceux qui veulent une icône intemporelle, la Ligne Azzurra de Gi.Metal est un grand classique et une garantie de qualité intemporelle. Caractérisée par son manche bleu ciel classique, elle se distingue par sa légèreté, sa résistance et sa flexibilité. Le procédé d'anodisation neutre lui confère une grande résistance aux processus d'oxydation.
Enfin, pour ceux qui veulent se distinguer en toute occasion, la Ligne Evolution est capable de surprendre par ses performances élevées. Cette ligne combine la flexibilité et la légèreté d'Azzurra avec une perforation encore plus efficace pour l'évacuation de la farine et une plus grande résistance à la chaleur, ce qui donne une pelle inimitable, sophistiquée et élégante.
Cette année, laissez-vous inspirer par notre sélection de pelles et d'accessoires. Maintenant que Noël approche, les produits Gi.Metal peuvent devenir de parfaites idées cadeaux adaptées aux professionnels et aux amateurs de pizza, pour offrir un goût et une qualité sans compromis.