<p><p>Cuchillo especial profesional. La empuñadura y su inclinación, la parte delantera, trasera e inferior de la hoja han sido diseñadas para facilitar el corte de la pizza, en especial aquella realizada en molde. Mango de polímero resistente a los golpes y al calor. Hoja inox de 14 cm.</p></p>

<p><p>Cepillo profesional con cerdas de latón y rascador posterior de acero inoxidable. Mango de aluminio anodizado, cabeza de forma redonda para llegar a los extremos de los hornos circulares que el cepillo rectangular no logra limpiar perfectamente. Las cerdas de latón permiten una limpieza rápida y más eficaz de la piedra refractaria de residuos alimenticios, harina o cenizas. La cabeza del cepillo es orientable para llegar a cualquier zona del horno. El rascador posterior de acero inoxidable permite quitar los residuos que quedaron pegados en el fondo del horno.<br /><br /> Dimensiones de cepillo: 17x15xh4,6 cm.</p></p>

<p><p>Bandeja rectangular / tabla de cortar para el servicio de pizza / pinsa / focaccia, pizza al metro / en pala y más, directamente en la mesa de los clientes.<br /><br /> Las patas especiales y la superficie perforada permiten la <strong>evacuación del vapor y la humedad</strong>, manteniendo<strong> inalterada la fragancia del producto.</strong><br /><br /> Fabricado en aluminio, es funcional, manejable, práctico y fácil de limpiar. El dibujo de la perforación está diseñado para sugerir fácilmente líneas de corte, lo que hace que el paso de porcionado sea rápido y fácil.<br /><br /> Es recomendable sacar el producto del horno directamente sobre la bandeja / tabla de cortar y proceder a cortar con rueda o tijeras.<br /><br /> El dibujo esencial y limpio se adapta a cualquier estilo, tanto clásico como moderno.<br /><br /> La bandeja está adornada con el logotipo grabado con láser en una de las dos asas.</p></p> <p><p><strong>100% Made en Italy</strong></p></p> <p><p>Material: hoja de aluminio formada a presión<br /><br /> Medidas disponibles:<br /><br /> 40x60 cm (ideal para pizzas al metro / en pala)<br /><br /> 25x40 cm (ideal para pinsa romana / focaccia / otros)</p></p> <p><p><em>Es recomendable lavar el producto a mano con detergentes no agresivos. No lavar en el lavavajillas.</em></p></p>

<p><p>espátula rectangular/barra rígida, hoja de acero inox, mango plástico, certificado para uso con alimentos, dimensiones de la hoja cm. 11X10</p></p>