<p><p>Ruleta para pizza doble función:<br /><br /> 1) Precorte, específica para el transporte y entrega de pizzas: evita que salgan los ingredientes durante el transporte porque no corta netamente las porciones.<br /><br /> 2) Corte neto, para su uso directamente en el local. Hoja inox templada desmontable y afilable, afilada en ambos lados, mango de polímero, certificada para el uso con alimentos, resistente a altas temperaturas, resistente a los golpes y antirraya, tornillo de repuesto - dimensiones de la hoja 10 cm</p></p>

<p>Repuesto para cepillo de limpieza del horno, forma rectangular, cerdas de fibras naturales. &nbsp;&nbsp;cm 20x6Xh7cm.</p>

<p>Paleta rectangular multiuso de acero inoxidable templado flexible, mango de polímero de alta resistencia al calor, resistente a los golpes y antirraya, certificado para uso con alimentos.</p>

<p>Soporte mural para 2 palas Realizado totalmente en aluminio anodizado para una mayor protección contra la oxidación</p>

<p>Molde rectangular de chapa azulada 40x60, borde abocinado de 3cm El molde permite tener una cocción uniforme en los hornos donde la platea se calienta inmediatamente, ofreciendo una mayor protección de la base de la pizza. La cocción en el molde se diferencia por ser una cocción más lenta respecto a aquella directa sobre ladrillo, respetando los tiempos de las pizzas con más masa</p>