Durchlöcherte Pizzaschaufel aus eloxiertem, hart oxydiertem Aluminium und 150 cm Stiel aus Kohlenfaser.
Der Kopfbereich besitzt dank der besonderen Behandlung der Alulegierung eine hohe Verschleiß- und Abnutzungsfestigkeit.
Die Kohlenfaser verleiht dem Stiel eine einzigartige Leichtigkeit, eine Thermoisolierung, die die Wärmeübertragung drastisch reduziert, sowie eine hohe mechanische Festigkeit und Chemikalienbeständigkeit.